Diz
Jorge Ben Jor que "prudência, dinheiro no bolso e canja de galinha não
faz mal a ninguém". E quem não concorda? Já Kleanne Maravilha e Mara
Silva devem concordar bastante, tanto que resolveram abrir um negócio de
sopas, cremes, canjas e caldos, largamente conhecida como a Soparia.
Acreditem
ou não, mas a Soparia, Sopas, Caldos & Cia é o único
estabelecimento na cidade de Cuité especializado nesses pratos quentes.
A
Sopas, Caldos & Cia fica a poucos metros da Universidade Federal
de Cuité, Próximo ao colégio IDEIA. o clima é sempre descontraído com
muito riso e conversa. A decoração acompanha o humor do público,
contribuindo para o clima de proximidade e aconchego.
No
cardápio, pratos variados contemplam paladares exigentes e distintos.
deliciosos caldos de peixe, camarão, carne e Mocotó. Para quem aprecia
sopa, tem de, Carne, Calabresa, Frango, Charque, Camarão, Peixe e
Mocotó. O cliente tem também a opção de adicionar mais um sabor a seu
pedido: o Cuscuz temperado faz muito sucesso!!! Os “especiais da casa”
são um caso à parte; dependendo do dia da semana quem aparece por lá
pode saborear receitas distintas do cardápio.
Por
lá, tudo é feito com muita higiene e habilidade. Os ingredientes são
frescos, deixando o ambiente com um cheirinho de comida caseira. Segundo
Dagmando Lopes, cliente da soparia, quem prova das sopas e caldos não
deixa de voltar: “É uma delícia e fica pertinho de minha casa, Gosto
tanto que às vezes ligo e elas fazem a pronta entrega pelo Disk Agora e
janto em casa.”
CuitéPBOnline
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